... Strandrestaurant/Taverna ...

Med sit brede udvalg af græske, kretensiske og internationale retter, fra morgenmad og lette mellemmåltider til en komplet gourmet-middag om aftenen, tilbyder restauranten en menu med alt lige fra det mest enkle til det mest overdådige, ledsaget af et udvalg af græske vine, retsina og raki. Der er sågar specielle børneretter på menuen. Dette betyder, at man kan nyde al den komfort, der måtte være ved et hotels tilbud af lækre måltider samtidig med, at der er tilstrækkeligt køkkenudstyr i lejlighederne til, at man kan spise enkelt i familiens skød, lave madpakker til en udflugt eller blot få sig en stille drink på sin egen terrasse, hvis man ønsker sig lidt privatliv.

Stavros og Despinas familier har dyrket oliven i det vestlige Kreta igennem generationer, men Despina har oparbejdet et ry som værende en fortrinlig kok, der baserer sig på sin bedstemoders traditionelle kretensiske retter og andre kendte græske retter. Med få ugers mellemrum holder vi græske aftener med en overdådig græsk buffet, efterfulgt af undervisning i traditionel græsk dans. Alle restauranter på Kreta bliver regelmæssigt overvåget og kontrolleret af de græske sundhedsmyndigheder og Stavros Restaurant har altid scoret højt i disse undersøgelser. Vi er stolte over vore madvarers friskhed og kvalitet.

Mens man sidder på strandterrassen med et glas vin, kan man nyde den uspolerede panoramaudsigt over den fredelige og ofte mennesketomme strand, der strækker sig fra den bjergbeklædte halvø, Ravdoucha, i vest til den ubeboede ø, Agi Theodore, i øst.